-
RU
-
EN
СТАНЬ СОВЛАДЕЛЬЦЕМ СЕТИ РЕСТОРАНОВ «ЛЕПИМ и ВАРИМ»
Белые и зелёные, красные и чёрные, с мясом, сыром, креветками, крабом. Они очень разные, но все чудо как хороши. Мы очень любим свое дело и верим, что делаем мир лучше, предлагая нашим гостям вкусную и свежую еду по честным ценам.
Наша миссия – готовить лучшие пельмени на Земле!
ПРИЧИНЫ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ К НАМ
Растущий рынок
Рынок готовой еды продолжает расти. Всё больше потребителей не хотят тратить время на готовку, предпочитая готовые блюда. Приведём данные из совместного исследования Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и аналитической компании NTech. По итогам апреля-июня оборот российского рынка готовой еды может вырасти почти на треть (34,1%) год к году, а штучные продажи — на 20,1% год к году. Для сравнения: в январе-марте в денежном выражении сегмент вырос на 23,1% год к году.
Высокие темпы роста
В 2015 году мы начинали с одной маленькой пельменной, сегодня мы – самая большая сеть пельменных в мире. Она продолжит расти. Каждый день мы получаем заявки от желающих купить франшизу из разных городов и стран. Посмотреть все открытые и готовящиеся к открытию пельменные можно на этой странице ниже, под картой.
Низкие риски
Мы не выводим на рынок новый продукт, а расширяем существующую модель, у которой положительный опыт работы, поэтому риски отсутствуют.
Проверенная годами бизнес-модель
Рентабельность 20% - это показатель выше среднего по рынку. А значит, это масштабируемая модель, что и доказывают наши темпы роста. Она подходит для всех, даже для тех, кто никогда не управлял ресторанным бизнесом.
Выгодный продукт
Простые потери (за счёт списания продуктов) в нашем бизнесе стремятся к нулю благодаря шоковой заморозке продукта. В большинстве других концепций эти потери постоянны и составляют до 7%.
Долгоиграющий тренд
Пельмени – хорошая альтернатива фастфуду для быстрого и качественного перекуса. Даже для тех, кто против фастфуда! Никому не нужно объяснять, что это за продукт: он знаком всем с детства. Поэтому среда потребления очень широка: пельмени едят дети, их родители и даже бабушки с дедушками.
Набирает силу тренд на российское сырьё, на традиционные рецепты. Мы предлагаем именно такие в современном, модернизированном исполнении. При этом наши рецепты отточены до совершенства нашей десятилетней экспертизой и уникальны, их никто не сможет повторить.
НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ
На какие направления мы привлекаем инвестиции?
Производство
- Увеличение объёмов производства;
- Автоматизация процессов при сохранении качества продукта для оптимизации затрат на оплату труда.
Диджитализация
- Внедрение единых стандартов и единой экосистемы работы с гостями путём создания сайта, приложения и инфокиосков в едином формате.
- Сокращение времени приема и выдачи заказов, увеличение пропускной способности ресторанов.
Открытие новых ресторанов
- Формат стрит-ритейл (с собственной посадкой);
- Расширенное меню и новые стандарты.
Москва и МО:
1. Столешников переулок, 9, стр.1
2. Маросейка, 9/2, стр.1
3. Проспект Мира, 26, стр.1
4. Профсоюзная, 15
5. Автозаводская, 13, стр.1
6. Ленинская слобода, 26, strEAT
7. Мытная, 74, Даниловский рынок
8. Цветной бульвар, 15, стр.1, «Брикет Маркет»
9. Ленинградское ш., 16А, стр. 4, ТЦ «Метрополис»
10. Проспект Мира, 211, корп. 2, ТЦ «Европолис»
11. Декабристов, 12, ТЦ FORT
12. Павелецкая площадь, 3, ТЦ «Павелецкая Плаза»
13. Площадь Киевского Вокзала, 2, ТРЦ «Европейский»
14. Ходынский бульвар 4, ТРЦ «Авиапарк»
15. Верейская, 29, стр. 134, ТЦ «Верейская Плаза 3»
16. Москва, Киевское ш., 22-й км, домовл. 6, стр. 1 БЦ ComCity
17. Москва, Пресненская наб, 2, ТЦ Афимолл
18. Москва, ул. Миклухо-Маклая, 18, к. 2, ТЦ «Беляево»
19. 2-я Рейсовая, 2, корп. 5, Аэропорт Внуково, зона ВВЛ
20. Котельники, 1-й Покровский пр., 5, ТРЦ «Мега Белая Дача»
21. Красногорск, Международная, 12, ТРК VEGAS Крокус Сити
22. Зеленоград, Панфилова, 1, Гастрономический центр «Станция»
23. Троицк, 41 км. Калужского шоссе, 12
Санкт-Петербург:
24. Маяковского, 4
25. Коломяжский пр., 17, к.2, ТРК «Сити Молл»
26. Пулковское ш., 41, лит.ЗА, Аэропорт Пулково
27. Решетникова, 12, Московский рынок
28. Кирочная, 67, стр. 2, Фудхолл «Фабрика»
29. Набережная Обводного канала, 118С, ТРК «Варшавский экспресс»
Сочи
30. Международный аэропорт Сочи имени В. И. Севастьянова
Тула:
31. Советская, 58
Калининград:
32. Проспект Мира, 50-56А
33. Приморское полукольцо, 2, ТЦ «Балтия Молл»
Казань:
34. Николая Ершова, 1а, Food Mall Korston
35. Павлюхина, 91, ТЦ KazanMall
36. Победы, 141, ТРЦ Мега
Якутск:
37. Проспект Ленина, 19/2
38. 50 лет Октября, 6 , ТЦ «Ураса Молл»
39. Чернышевского, 74 корп. 8, ТРЦ «Азия»
40. Орджоникидзе, 38, ТРЦ «Туймаада»
Екатеринбург:
41. Металлургов, 87, ТРЦ «Мега»
42. 8 Марта, 46, ТРЦ «Гринвич»
Смоленск:
43. Ново-Московская, 2/8, ТЦ «Галактика»
44. Гагарина, 8
Оренбург:
45. Загородное шоссе, 36/2 стр.2
46. Шарлыкское ш., 1/2, ТРЦ «Мегамолл Мармелад»
Красноярск:
47. 9 мая, 77, ТРЦ «Планета»
Иркутск:
48. Сухэ-Батора, 8
Бугульма:
49. Советская, 56
Казахстан:
Астана:
50. проспект Кабанбай Батыра, 62, ТРЦ MEGA Silk Way
51. Достык, 9, ТЦ «Керуен»
52. проспект Туран, 37, ТРЦ «Хан Шатыр»
Алматы:
53. Панфилова, 114
54. Розыбакиева, 263, ТЦ Mega Almaty
55. микрорайон Самал-2, 111, ТЦ Dostyk Plaza
56. Проспект Аль-Фараби, 17, БЦ «Нурлы Тау», блок 4В
57. Макатаева, 127/1, ТРЦ MEGA PARK
Усть-Каменогорск:
58. Казахстан 62, ADK River
Павлодар:
59. Карамзина, 67/1, ТЦ Batyr Mall
Костанай:
60. Проспект Аль-Фараби, 48, ТРЦ «Март»
61. Нурсултана Назарбаева, 193, ТЦ «Костанай Плаза»
Кокшетау:
62. Осипенко, 1, ТРЦ «РИО»
Шымкент:
63. Проспект Кунаева, 122, ТРЦ Royal Plaza
Дубай:
64. Dubai Mall, Downtown Dubai, Zaabeel, Dubai, United Arab Emirates
65. Park Island Block C Ground Floor, Beach Road, Dubai Marina (Canal Walk)
Скоро открытие:
66. Минск, Беларусь
67. Брест, Беларусь
68. Гродно, Беларусь
69. Уральск, Казахстан
70. Санкт-Петербург, ул. Стахановцев, 1
71. Москва, БЦ Сириус
72. Второй ресторан в Красноярске
73. Второй ресторан в Туле
74. Адлер, Ленина, 215Б/14
